城市共享

炸枣不是枣，地瓜蒸熟捣碎，再慢慢和糯米粉糅在一起（又是糯米），包入不同的馅料再下锅油炸，馅料一般有花生、芝麻和菜馅儿几种。刚出炉时外皮脆软，放凉的话口感更柔韧。芝麻和花生馅包得很足，甜而不腻。