蔡长福，男，1981年生，福建莆田人，中共党员，博士，高级工程师。
2004年毕业于福建农林大学林学院，林学专业，获学士学位；2007年毕业于福建农林大学林学院，森林培育专业，获硕士学位；2015年毕业于北京林业大学园林学院，园林植物与观赏园艺专业，获博士学位。2018年，人才引进至厦门市园林植物园工作，主要从事山茶科、樱属、紫金牛科及姜科等植物引种、驯化与栽培、遗传育种、生物技术与种质资源创新等方面的科研工作。先后主持了龙岩市科技计划项目、厦门市社会科技指导性项目等2项；参与了国家十二五“863”计划项目、“973”国家科技支撑项目、国家自然科学基金项目、福建省林木种苗科技攻关专项、福建省科技厅区域重大专项等10多项课题的研究。
获得梁希林业科学技术奖二等奖1项（排名第5）、龙岩市科技进步奖三等奖1项（排名第4）、国家发明专利1项、国家植物新品种权6个。先后发表学术论文10余篇，其中3篇被SCI收录。
