姜目植物区始建于2015年，面积约2公顷，东邻花卉园，依山就势，山谷清幽、溪潭澄澈，登山步游道曲折迂回，步移景迁。
姜目植物多为大型的多年生草本植物，有芭蕉科、姜科、美人蕉科、蝎尾蕉科、竹芋科、旅人蕉科、兰花蕉科、闭鞘姜科8个科2100多种。该区种植400多种（含品种）姜目植物，有株型独特的旅人蕉、象腿蕉等，有叶色斑斓的彩虹竹芋、锦竹芋等，有花色艳丽的粉苞芭蕉、红姜花等，有花型奇特的金嘴蝎尾蕉、地涌金莲等。
姜目植物不仅具有很高的观赏价值，还有一定的经济价值。姜是家喻户晓的调味食品，香蕉是世界上最主要的热带水果之一，砂仁、益智、姜黄、豆蔻、山姜、郁金等是著名的药用植物。